• Pho Reis Restaurant

    Reichsstraße 3, 14052 Berlin,
    Tel: 030 23544746
    E-mail: info@phoreis.de
  • Täglich: Mo. – Fr. :11:00 – 22:00 Uhr & Sa. – So.(Feiertage):12:00 – 22:00 Uhr

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Menü


VIET PHO SUPPEN/ VIET PHO SOUPS

UNSERE BERÜHMTEN PHO SUPPE ENTHALTEN ALLE TRADITIONELLES ZUTATEN WIE SOJASPROSSEN, FRÜHLINGSZWIEBELN, VERSCH. ASIATISCHE KRÄUTERN, ANIS, KARDAMOM, INGWER, ZWIEBELN, ZIMTRINDE & KORIANDER. OUR FAMOUS PHO SOUP ALL CONTAIN TRADITIONAL INGREDIENTS SUCH AS BEAN SPROUTS, SPRING ONI- ONS, VARIOUS ASIAN HERBS, ANISE, CARDAMOM, GINGER, ONIONS, CINNAMON BARK & CORIANDER.
P1. Phở Chay 🌿 13.90€
Milde aromatische Nudelsuppe mit frischen Gemüsen, hausgemachten Reisbandnudeln & feinem Tofu in leichter Gemüsebrühe
Mildly aromatic noodle soup with fresh vegetables, homemade flat rice noodles & fine tofu in light vegetable broth
P2. Phở Gà 14.90€
Zartes Hühnerfilet mit hausgemachten Reisbandnudeln serviert in einer schmackhaften Hühnerbrühe mit frischen Frühlingszwiebeln & Koriander
Tender chicken fillet with homemade flat rice noodles, served in a tasty chicken broth with fresh spring onions & coriander
P3. Phở Bò Tái 15.90€
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit geschnittenen Rindfleischscheiben blanchiert (medium gegart) in kräftiger aromatischen Rinderbrühe
Traditional flat rice noodle soup with slices of beef blanched (cooked medium) in a strong aromatic beef broth
P4 . Phở Bò Chín 15.90€
Traditionelle Vietnamesische Pho Suppe mit Rinderfleisch in kräftiger Rinderbrühe
Traditional Vietnamese Pho Soup with beef in a strong beef broth
P5. Phở Đặc Biệt 16.90€
Kräftige aromatische Rinderbrühe Suppe mit hausgemachten Reisbandnudeln, Rindfleischstreifen & vietnamesischen Rinderklößchen, garniert mit frischen asiatischen Kräutern.
Hearty aromatic beef broth soup with homemade rice noodles, beef strips, and Vietnamese beef meatballs, garnished with fresh Asian herbs


GRILL SPECIALS

All Grilled Dishes Are Served With Fresh Steamed Vegetables Such As Baby Broccoli, Mushrooms, Pak Choi, Asparagus, Cherry Tomatoes,baby carotten, Sesame Seeds.
Bei allen gegrillten Gerichten werden dazu frisches Gedämpftes Gemüse, wie BabyBrokkoli, Pilze, Pak Choi, Spargel, herryTomaten,Baby karoten, Sesam serviert.
FD1. GOLDEN KISSER a,f,i🌿 16.90€
Panierte-Tofuwürfeln, vegan hoisinsauce, Reis
Breaded Tofu Cubes, Veggie hoisin sauce, Rice
FD2. FAM DANG SUNRISE 20.90€
Gegrilltes Maishähnchen, Pho-Reis Sauce, Reis
Grilled Corn Chicken, Pho-Reis Sauce, Rice
FD3. SECRET SEA(B) 22.90€
Gegrilltes-Lachsfilet(D) Teriyaki Sauce, Reis
Grilled salmon fillet ,Teriyaki Sauce, Rice
FD4. MAJESTIC BEEF 22.90€
Gegrilltes Rinderfilet, Pfeffersauce, Süßkartoffeln
Grilled Beef Fillet, Peppe Sauce, Sweet potatoes
FD5. BÒ NÉ 22.90€
Rindfleisch in der Gusseisenpfanne gebraten, serviert mit Tomaten, Würstchen, Pastete, Eiern, dazu Salat und Reis.
Beef fried in a cast iron pan, served with tomatoes, sausages, pate, eggs, salad and rice.
FD6. SURF AND TURF 24.90€
Gegrilltes,Entecôte (medium), Gegrillte Riesengarnelen, Gemüse, Udon-Nudeln
Grilled ribeye steak (medium) and Grilled jumbo prawns Vegetables, Udon noodles
FD7. FRANZÖSISCHE ENTE 24.90€
Entenbrust aus Frankreich, serviert mit frischen Keimsprossen, Pakchoi und begleitet von einer köstlichen braunen Sauce sowie Reis.
Duck breast from France, served with fresh sprouts, pak choi and accompanied by a delicious brown sauce and rice.


STREETFOOD

S1. EDAMAME 🌿 5.90€
Gegarte japanische grüne Sojabohnenschoten.
Cooked Japanese green soybean pods.
S2. TRUNG KHO 6.50€
Frittiertes Ei mit einer würzigherzhaften Karamell-Gewürzkruste inspiriert von der Streetfood-Küche Vietnams
Fried egg with a spicy-savory caramel spice crust inspired by the street food cuisine Vietnam
S3. BÁNH TRÁNG TRỘN d,e,m 6.90€
Kleiner, würziger Salat aus der Streetfood-Küche mit Reispapierstreifen, saisonalem Gemüse/Obst, Ei, luftgetrocknetem Rindfleisch, Shrimps, frischen Frühlingszwiebeln, Laksa Blättern und gerösteten Erdnüssen Abgeschmeckt mit Sojasauce und einer würzig-scharfen Soße.
Small, spicy salad from the street food cuisine with rice paper strips, seasonal vegetables/fruits , egg, airdried beef, fresh scallions, laksa leaves and roasted peanuts Seasoned with soy sauce and a spicy sauce (hot).
S4. BÁNH TRÁNG NƯỚNG a,d,h 8.90€
Kleine vietnamesische Streetfood- Mini-Pizza aus einem ReispapierBoden, gegrillt und belegt mit Ei, Rinderhackfleisch, Shrimps und Frühlingzwiebeln Abgeschmeckt mit Mayonaise und einer würzigen Satay Soße (scharf) .
Auch vegetarisch mit mariniertem Tofu 🌿 (7.50 €)
Small Vietnamese street food pizza made of a rice paper occupied and grilled with egg, minced beef, shrimp and scallions Seasoned with mayonnaise and a spicy satay sauce (hot).
We also serve with vegetarian marinated tofu 🌿
S5. CÀ TÍM NƯỚNG 1,k,c,a,m🌿 5.90€
4x Sesam Tempura Aubergine mit Riceflake-Panade.
4x Sesam Tempura Aubergine mit Riceflake-Panade.
S6. BÁNH GẠO f 6.90€
Koreanische Reiskuchen nach vietnamesischer Art hausgemachte scharfe Sauce, Käse, Lauchzwiebeln & Sesam.
Vietnamese-style Korean rice cakes with homemade hot sauce, cheese, scallions & sesame.
S7. TÔM CHIÊN CỐM a,c 8.90€
Knusprig gebackene Riesengarnelen mit vietnam. grünen Puffreismantel, serviert mit hausgemachtem Dip aus Honig, Mayonnaise und Chili.
Crispy baked king prawns with vietnam. green puffed rice coating, served with homemade dip made from honey, mayonnaise and chili.


VORSPEISE

1. GOI CUON / Sommerrollen (2 Stk.)
Frisches Reispapier mit Reisnudeln, Gurke, Eisbergsalat, Koriander und Thaikräutern.
Summer rolls (2 Pieces) ,Rice noodles wrapped in ricepaper with cucumber, salad, vegetables, coriander and asian herbs.
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿5.50€
b. Hühnchen / chicken5.90€
c. Garnelen / prawns (c)6.50€
2. NEM CHIEN SAIGON
Frühlingsrollen / Springrolls
Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln und Gemüse, dazu GewürzSauce.
Fried ricepaperrolls filled with ricenoodles and vegetables served with a spicy
sauce. Wählbar mit / You can choose:

a. Hackfleisch / minced meat5.90€
b. Tofu / tofu (m) 🌿5.50€
3. CHA GIO RE a,i 5.50€
Netzfrühlingsrolle (3 Stk.) gewickelt in ein besonders feines Reisnudelnetz mit Morcheln, Garnelen, würzigem Salat und traditioneller Sauce.
With morels within delicious rice noodles. Served with aromatic salad and sauce.
4. WANTAN CHIEN i
5x Knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse & asiatischen Kräutern.
5x filled with various vegetables and Asian herbs.
Wählbar mit / You can choose:

a. Hühnchen & Garnelen / Chicken & Shrimp (c)6.50€
b. Tofu / tofu 🌿(m)5.90€
5. HA CAO HAP m
3x Gefüllte Teigtaschen gedämpft, serviert mit Sojasauce
3x filled dumplings steamed, served with soy sauce
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿6.50€
b. Garnelen / prawns5.90€
6. GYOZA i
4x Frittierte gefüllte Dumplings dazu Süß-Sauer-Sauce.
4x Deep fried stuffed dumplings,plus sweet and sour sauce.
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿5.50€
b. Hühnchen / Chicken5.90€
7. NEM CHAY - MINI FRÜHLINGSROLLEN 🌿 4.90€
3x Mini vegan Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Süss Sauer Sossse.
3x Mini vegan spring rolls filled with vegetables and sweet and sour sauce


SALADS & SOUPS

8. GOI MIEN h,d
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, roten Zwiebeln , Limetten, Zitronengras und asiatischen Kräutern.
Glass noodle salad with fresh vegetables,red onions, lime, lemongrass, asia herbs
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿5.90€
b. Huhn / chicken6.50€
c. Garnerlen / Schrimp (c)7.90€
9. GOI DU DU c,h,m
Grüne Papaya mit asiatischen Kräutern, Kohlrabi, Karotten, Erdnüssen, frischen Chilis & Zitronensaft
Green papaya with Asian herbs, kohlrabi, carrots, peanuts, fresh chilies and lemon juice
Wählbar mit / You can choose:

a. Garnerlen / Schrimp (c)7.90€
b. Tofu / tofu 🌿(m)6.90€
10. SUP NUOC DUA c,d,m
Suppe aus Kokosmilch, Zitronengras, asiatischen Kräutern, Champignons und Tomaten
Soup made from coconut milk, lemongrass, Asian herbs, mushrooms and tomatoes
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿5.90€
b. Huhn / chicken6.50€
c. Garnerlen / Schrimp6.90€
11. SUP RAU CHAY 🌿
Gemüsesuppe mit Verschiedenes Gemüse, Sojasauce
Vegetable soup with Various vegetables, soy sauce
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu (m) 🌿5.90€
b. Huhn / chicken (c)6.50€
12. SUP WANTAN (knusprig / crispy)
Gefüllte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und asiatischen Kräutern in einer aromatischen Gemüsebrühe
Filled dumplings with various vegetables and Asian herbs in an aromatic vegetable broth
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿5.90€
b. Huhn und Garnerlen/ (c) chicken and Schrimp6.90€


MAIN COURSES

20. BUN MOC a,i 13.90€
Fleischbällchensuppe ,Feine Hackfleischbällchen, Reisnudeln, frischem Gemüse, Karotten, Koriander, Frühlingszwiebeln-&-asiatischen Kräutern
meatball soup,Fine minced meat balls, rice noodles, fresh vegetables, carrots, coriander, spring onions & Asian herbs
21. WANTAN SUP a,i 13.90€
Klassische asiatische Wantan mit fein gehacktem Hühnerfleisch oder Tofu & frischem Gemüse der Saison.
classic wantan with fine chopped chicken meat or tofu and fresh mixed seasonal vegetables.
22. BUN NEM SAI GON a,i 13.90€
Gebackene, gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch oder Tofu , Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, viet. Kräutern. Dazu Reisnudeln.
Baked, filled rice paper roll with minced meat or tofu, morels, glass noodles, fresh salad, viet. herbs. Plus rice noodles.
23. BUN CHA a,i 14.90€
Gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Papaya-Karotten-Salat, Kräutersalat & hausgemachten Limetten-Fisch-Sauce.
Grilled pork with rice noodles, papaya carrot salad, herb salad & homemade lime fish sauce.
24. .GOI MIEN m,c
Salat mit Glasnudeln, Erdnüssen,viet. Kräutern & Limettendressing
salad with glass noodles, peanuts, vietnamese herbs and lime-dressing. Wählbar mit / You can choose:

a. Huhn / chicken.12.90€
b. Tofu / tofu 🌿11.90€
25. RAU XÀO m,e,i
Gebratener mit verschiedenem Gemüse & Hausgemachte Fisch-AusterLimetten-Sauce , dazu frisches Gemüse, Salat & Duftreis als Beilage
Fried with various vegetables & homemade fish-oyster-lime sauce, with fresh vegetables, salad and fragrant rice as a side dish.
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿12.90€
b. Hühnchen / chicken13.90€
c. Rind / Beef14.90€
d. Gebackene Ente / Baked duck15.90€
26. BO XAO CAN m 15.90€
Gebratenes Rindfleisch mit Sellerie, Sojasprossen, viet. Kräutern und Duftreis
Fried beef with celery, bean sprouts, viet. herbs and fragrant rice
33. CURRY SAUCE m,i,e,c
Hausgemachter Curry aus Kokosmilch, Zucchini, Champignon, frischem Gemüse, Zitronengras, Limettenblätter, Karroten, Süßkartoffeln, frischer Thai-Basilikum, dazu Duftreis als Beilage.
Homemade curry made from coconut milk, zucchini, mushrooms, fresh vegetables, lemongrass, lime leaves, carrots, sweet potatoes, fresh Thai basil, with fragrant rice as a side dish.
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿12.90€
b. Hühnchen / chicken13.90€
c. Rind / Beef14.90€
d. Gebackene Ente / Baked duck15.90€
e. Garnelen / Prawn15.90€
34. ERDNUSS SAUCE m,i,e,c
Hausgemachte Erdnusssauce aus Kokosmilch, mit frischem Gemüse, Salat. Serviert mit Duftreis.
Homemade peanut sauce made from coconut milk, with fresh vegetables, salad. Served with fragrant rice
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿12.90€
b. Hühnchen / chicken13.90€
c. Rind / Beef14.90€
d. Gebackene Ente / Baked duck15.90€
e. Garnelen / Prawn15.90€


35. TEMPURA TOFU m,i 🌿 12.90€
Tempura Tofu mit Gebratener verschiedenem Gemüse & dazu frisches Gemüse, Salat & Duftreis als Beilage.
Tempura tofu with fried various vegetables & fresh vegetables, salad & fragrant rice as a side dish.
Wählbar mit / You can choose:

a. Curry Sosse / Curry Sauce
b. Erdnuss Sosse / Peanut Sauce
36. TEMPURA CHICKEN m,e,i 14.90€
Tempura Chicken mit Gebratener verschiedenem Gemüse & dazu frisches Gemüse, Salat & Duftreis als Beilage.
Tempura Chicken with fried various vegetables & fresh vegetables, salad & fragrant rice as a side dish.
Wählbar mit / You can choose:

a. Curry Sosse / Curry Sauce
b. Erdnuss Sosse / Peanut Sauce (scharf / spicy)
c. Hoisin Sauce / Hoisin Sauce
37. PHO XAO m,e,i
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedene Gemüse Saison Serviert mit Salad
Fried flat rice noodles with various seasonal vegetables served with salad
Wählbar mit / You can choose:
Mit Reis kosten extra 1 Euro

a. Tofu / tofu 🌿12.90€
b. Hühnchen / chicken13.90€
c. Rind / Beef14.90€
d. Gebackene Ente / Baked duck15.90€
e. Garnelen / Prawn (c)15.90€
38. RAMEN BEUTY a,i
Ramennudeln gebraten. Dazu Frühlingszwiebeln & japanische Sauce.
Ramen noodles fried. Plus spring onions & Japanese sauce.
Wählbar mit / You can choose:

a. Hühnchen / chicken13.90€
b. Rind / Beef14.90€
c. Gebackene Ente / Baked duck15.90€
d. Garnelen / Prawn (c)15.90€
39. BIBIMBAP a,4
Korean Bibimbap Style: Reisgericht gemischt mit Ei, Gurke, Karotten, Morchel, Kimchi & Korea Sauce, serviert im Steintopf.
Korean Bibimbap Style: Rice dish mixed with egg, cucumber, carrots, morel, kimchi & Korean sauce, served in a stone pot.
Wählbar mit / You can choose:

a. Tofu / tofu 🌿12.90€
Hühnchen / chicken13.90€
- Rind / Beef14.90€


KINDERMENÜ

40. KINDERMENÜ 1 8.90€
Hähnchen in Satay-Sauce mit Erdnusssoße und Reis oder Nudeln.
Chicken in satay sauce with peanut sauce and rice or noodles.
41. KINDERMENÜ 2 8.90€
Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Hackfleisch oder Tofu und Gemüse, dazu Gewürz-Sauce . Reis oder Nudeln.
Baked rice paper rolls filled with minced meat oder Tofu and vegetables, with spice sauce, and rice or noodles.
42. KINDERMENÜ 3 10.90€
Knusprig gebackene Riesengarnelen serviert mit hausgemachtem Dip aus Honig, Mayonnaise und Chili.Dazu mit SüSS Kartofel
Crispy baked king prawns served with homemade dip made from honey, mayonnaise and chili. Served with sweet potato


DESSERT

BÁNH CHUỐI 5.90€
Banane klebreis mit kokosmilch
Banane Sticky reis with cocosmilch
BÁNH FLAN 5.90€
Mit Karamell überzogener Eierpudding mit frischer Vollmilch, Vanille und einem Spritzer
Zitronensaft With caramel coated pudding with fresh whole milk, vanilla and a dash of lemon
MOCHI ICE 5.90€
3x Japanischer Reiskuchen-Eis
3x Japanese rice cake-ice
CHUOI CHIEN 5.90€
Gebratene Banane mit Honig
fried banana with honey


Allergene: a – Ei b – Fisch c – Krebstiere d – Milch e – Sellerie f – Sesam g – Schwefeldioxid & Sulfite h – Erdnüsse i – Glutenhaltiges Getreide j – Lupine k – Schalenfrüchte l – Senf m – Sojabohnen n – Weichtiere
Allergens: a – egg b – fish c – crustaceans d – milk e – celery f – sesame g – Sulfur dioxide & sulfites h – peanuts i – Cereals containing gluten j – lupine k – nuts l – mustard m – soybeans n – molluscs

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